2018-05-01
アルゼンチンやチェコ、ベトナムなどさまざまな国籍の料理が楽しめる“代々木上原”。また、完全オーダーメイドのノートが作れるショップや、写真集の品揃えが豊富な古本屋など、専門店も軒を連ねる。そんな個性の強い街だったら、サドルからハンドルに向かってスロープする一風変わったデザインのピストバイクをセレクトしてみてはどう!?
代々木上原のおすすめスポット
-
東南アジアのお袋の味!
バタフライカフェ
ベトナムを愛する店主が、本場の味をそのまま再現した料理を味わえるレストラン。鶏ガラと魚介から出汁をとったスープと現地から取り寄せるフォーの相性がバツグン!
-
ヴィンテージ食器がずらり!
ファイヤーキングカフェ
ファイヤーキングの食器でコーヒーやケーキなどが楽しめるカフェ。香辛料をすりつぶした自家製のルーは、ピリ辛だけどまろやかな味わい。
-
南米直送の屋台飯!
ミ・チョリパン
アルゼンチンで学んだ調理法だから、本格的な味わいだ。牛肉と豚肉を腸詰めし、最低4日間は熟成させたチョリソーを使用。炭火で焼いた香ばしい香りが食欲をそそる。
-
珍しいチェコ料理に舌つづみ。
セドミクラースキー
オーナー姉妹が、仲のいいチェコ人に習ったという料理は、高級レストランでは味わえない素朴な郷土料理ばかり。名物は、パプリカとクリームソースで肉を煮込んだシチュー。